Pempek Palembang

Cara membuat Pempek Ikan Tenggiri yang lembut

Pempek Ikan Tenggiri merupakan salah satu makanan khas dari sumatera selatan atau palembang yang berbahan dasar daging Ikan. Awalnya, Pempek atau empek – empek terbuat dari daging ikan belida. Namun karena semakin langka (hampir punah) dan harga nya yang cukup mahal, bahan pempek di rubah menggunakan ikan tenggiri.…