Pempek Ikan Tenggiri merupakan salah satu makanan khas dari sumatera selatan atau palembang yang berbahan dasar daging Ikan. Awalnya, Pempek atau empek – empek terbuat dari daging ikan belida. Namun karena semakin langka (hampir punah) dan harga nya yang cukup mahal, bahan pempek di rubah menggunakan ikan tenggiri.…