Laksa Singapore merupakan salah satu makanan yang dijadikan referensi rasa untuk produksi mie sedaap laksa singapore
Mie Sedap Laksa Singapore juga termasuk salah satu mie instan yang menjadi favorit atau kesukaan saya saat ini, Tidak heran jika di lemari kitchen set saya selalu tersedia minimal 3 bungkus.
Berhubung saya suka dengan laksa singapore, Saya mencoba untuk browsing dan mendapatkan resep dan cara membuat laksa singapore.
Sebagai dokumentasi, Saya akan menulis resep laksa singapore pada blog mazmur.id id, Buat kalian yang penasaran dengan resepnya, Silahkan catat dibawah ini
Resep Laksa Singapore
Bahan Laksa Singapore
- Mie , bihun atau kwetiau rebus sesuai selera
- 200 gr udang ukuran besar
- 10 butir bakso ikan
- 75 gr fillet ayam rebus
- 2 butir telur rebus
- 100 gr toge , siram dgn air panas tiriskan
- 1 batang serai , memarkan
- 1 potong lengkuas, memarkan
- 750 ml kaldu udang
- Secukupnya santan kental
- Garam , gula dan merica sesuai selera
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu Laksa Singapore
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 4 bh cabe kering , rendam air hangat
- 1 sdt ebi , rendam air hangat
- 1/2 sdt terasi
Cara membuat Laksa Singapore
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah panas silahkan tumis bumbu halus, tambahkan serai dan lengkuas hingga harum
- Selanjutnya sobat mazmur dapat menuangkan kaldu udang dan santan sambil diaduk hingga kuah mie laksa singapore tercampur merata
- Tambahkan gula, garam dan merica, Koreksi rasa. Jika sudah dirasa cukup, masak hingga matang lalu angkat.
- Siapkan mie, bihun atau kwetiau dalam mangkok, Tambahkan telur rebus dan toge, udang, bakso dan daging ayam, Siram dengan kuah laksa singapore yang telah matang. Taburkan daun bawang diatasnya untuk mempecantik tampilan.
- Sajikan selagi hangat, Sebagai pelengkap, Kalian bisa menambahkan sambel atau potongan cabe rawit.
- Silahkan menikmati laksa singapore.
Catatan :
- harga mie sedaap laksa singapore mungkin lebih murah dan lebih praktis dalam membuatnya, Namun tentunya isian dan rasanya sangat berbeda jauh
Terima Kasih telah berkunjung dan membaca resep laksa singapore di blog mazmur.id , Tentunya saya masih banyak kekurangan dalam memberikan resep ini.
Tetap kunjungi mazmur.id untuk mendapatkan informasi lainnya ya, Tuhan Memberkati.
