Resep Masakan Semur Ikan Patin Goreng

Ikan patin merupakan salah satu ikan tawar yang memiliki protein cukup tinggi, tidak heran bilamana banyak yang mencari resep masakan ikan patin.

Selain enak beserta bisa diolah menjadi aneka resep masakan ikan patin, Kegunaan ikan patin juga sangat baik untuk tubuh. Tapi pada kesempatan kali ini tim mazmur.id tidak akan membahas tentang fungsi ikan patin yan, melainkan resep masakan semur ikan patin goreng. Silahkan lihat resep masakan ikan patin selengkapnya dibawah ini.

Bahan Semur Patin

• 1 ekor ikan patin, potong-potong
• 1/2 sendok teh air jeruk
• 2 sendok teh garam
• 3 butir cengkeh
• 1 lembar daun kunyit
• 750 ml Air
• 5 Sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng demi menumis

Bumbu Halus

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm lengkuas
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 2 cm jahe
• 1 batang serai

Cara Memasak Semur Ikan Patin Goreng

1. Lumuri daging ikan pating yang telah di potong-potong dengan 1/2 sendok teh air jerk beserta 1/2 sendok teh garam, lalu goreng hingga matang.
2. Tumis bahan bumbu mulus, masukan cengket serta daun kunyit hingga harum, tuangkan air masak hingga mendidik
3. Tambahkan kecap manis, garam, lada putih bubuk dan gula bubuk, aduk hingga tercampur merata beserta biarkan hingga mendidih.
4. Masukan ikan patin yang telah di goreng, Masak hingga meresap dengan api kecil.
5. Angkat beserta Sajikan, Semur ikan pating goreng siap di santap.

Mudahkan resep masakan ikan patin ini ? sudah siap mencoba demi memasak ikan patin? semoga artikel ini bermanfaat supaya agan yang membutuhkan.