Selamat pagi para pembaca mazmur.id , sudah lama saya tidak menulis di blog ini. Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan sedikit cara membuat es podeng.
Es Podeng merupakan salah satu minuman yang sangat nikmat di santap ketika santai, terlebih jika cuaca sedang panas, semakin menambah kenikmatan nya.
Resep Es Podeng ini saya dapatkan dari berbagai sumber, karena kebetulan saya juga kepingin meminum yang seger – seger hari ini.
Sebagai dokumentasi, Saya akan menuliskan resep es podeng ini disini dan jika sobat mazmur ingin mencobanya, silahkan catat resep nya berikut ini.
Resep Es Podeng
Bahan – Bahan Es Podeng
Podeng
- 1 bungkus agar – agar merah
- 75 gram guka pasir
- 500 ml Air
Isian
- Air untuk merebut
- 50 gram sagu mutiara atau pcar cina
- 2 lembar roti tawar putih, tanpa kulit
- 1 buah daging alpukat
- 8 skup es puter
- 4 sendok skm cokelat
- 2 sendok makan choco chip
- 1 sendok makan kacang tanah sangrai di cincang
Cara membuat es podeng
Podeng
- Siapkan loyang atau mangkuk tahan panas ukuran 500ml, basahi dengan air matang lalu sisihkan
- Larutkan agar – agar, gula dan air, aduk hingga merata dan masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, Angkat agar – agar dan tuang ke dalam loyang, biarkan hingga dingin dan mengeras
- Setelah mengeras, keluarkan podeng dari loyang, potong atau serut memanjang lalu sisihkan.
Isian
- Masak air hingga mendidih, Jangan lupa untuk memasukan sagu mutiara atau pacar cina.
- Setelah matang, Ankat sagu mutiara atau pacar cina, lalu siram dengan air matang dingin, cara ini berguna agar pacar cina tidak lengket
- Potong dadu roti tawar dan keruk buah alpukat menggunakan sendok sesuai selera.
- Siapkan 4 buah gelas, masukan agar – agar yang telah di serut, roti tawar , pacar cina, alpukat dan masukan serutan es puter. Sebagai pelengkap, siram dengan skm cokelat, lalu taburi dengan choco chip dan kacang tanah cincang..
Ternyata cukup mudah ya cara membuat es podeng, semakin lengkap deh waktu santai kita. Resep es podeng ini bisa juga nih kalian jadikan sebagai usaha dirumah, mengingat modal usaha yang dibutuhkan tidak lebih dari 5 juta.
Tetap kunjungi blog https://mazmur.id/ ya untuk mendapatkan informasi lainnya.
