Jakarta, sebagai ibukota negara indonesia, tidak heran jika di jadikan tolak ukur oleh daerah lain. Namun pada kesempatan kali ini tim mazmur.id tidak akan membahas itu, melainkan kuliner khas jakarta yang melegenda.
Nasi Goreng Kambing khas Jakarta merupakan salah satu menu kuliner yang wajib kalian coba ketika berkunjung ke ibukota.
Jika tidak bisa mengolah daging kambing, maka aroma prengus akan sangat mudah tercium dan tentunya sangat mengganggu selera makan. Namun jika sobat mazmur bisa mengolahnya, maka akan tercipta sebuah masakan yang nikmat, slaah satu nya nasi goreng kambing.
Pada kesempatan kali ini tim mazmur.id akan memberikan sedikit resep cara membuat nasi goreng kambing khas jakarta yang cukup melenggenda, yuk di simak resep selengkapnya dibawah ini:
Resep Nasi Goreng Kambing
Bahan – Bahan
- 1 bungkus Bango Bumbu Kuliner Nusantara Nasi Goreng Kambing
- 3 piring Nasi Putih
- 80 gr Daging Kambing (potong dadu)
- 2 siung Bawang Merah (iris)
- 2 siung Bawang Putih (iris)
- 2 sdm Minyak
- 1 butir Telur Ayam
- 1 batang Daun Bawang (potong kecil)
Cara Memasak Nasi Goreng
- Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum. Masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna, dan tidak berair.
- Masukkan telur, masak orak-arik, tambahkan nasi dan Bango Bumbu Kuliner Nusantara Nasi Goreng Kambing, aduk hingga rata, tambahkan daun bawang, aduk.
- Angkat, sajikan selagi hangat. Untuk pelengkap, sajikan bersama acar mentimun, dan taburan bawang merah goreng. Tambahkan kecap manis Bango sesuai selera.
Itulah sedikit resep dan cara membuat nasi goreng kambing khas jakarta, Sobat mazmur bisa mencoba membuatnya dirumah.
Resep ini tim mazmur.id kutip dari halaman :
https://www.bango.co.id/resep/detail/1884/nasi-goreng-kambing-khas-jakarta-dengan-bango-bumbu-kuline
