Resep Tumis Daging Sapi menjadi menu resep masakan pilihan yang akan saya berikan untuk kalian sobat mazmur.
Resep tumis daging sapi ini saya kutip dari halaman resmi primarasa dan saya belum mencobanya, Mungkin dilain waktu saya akan memasak.
Buat yang penasaran akan resep dan cara memasak tumis daging sapi saus tiram ini, Kalian boleh menyiapkan pulpen dan kertas untuk mencatatnya. Berikut resep selengkapnya
Resep Tumis Daging Sapi
Bahan Tumis Daging
- 250 g daging sapi has dalam
- 4 sdm minyak goreng
- 75 g bawang bombai, iris persegi 2 x 2 cm
- 30 g jahe muda, iris tipis
- 200 g wortel, iris tipis melintang bentuk bunga
- 2 batang daun bawang, iris 3 cm
Bumbu perendam
- ½ sdt soda kue
- 1 sdt kecap asin encer
- 4 sdt tepung maizena
- 4 sdm air
- 2 sdm minyak goreng
Saus bumbu: aduk jadi satu
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt angciu
Cara masak tumis daging sapi saus tiram
- Potong atau Iris daging tipis – tipis sesuai dengan selera teman – teman, Selanjutnya di aduk hingga merata pada bumbu perendam tumis daging sapi. Sisihkan kurang lebih 30 menit agat bumbu meresap pada potongan daging sapi
- Selanjutnya sobat mazmur dapat memanaskan minyak goreng dalam wajan menggunakan api sedang, Tumis daging sapi hingga berubah warna, Angkat dan tiriskan
- Langkah berikutnya sobat mazmur dapat memasukan irisan bawang bombai, berikan jahe, wortel dan daun bawang, Aduk tercampur merata dan tercium wangi harum lalu masukan daging sapinya dan aduk kembali hingga tercampur merata.
- Masukan adonan saus bumbu, Aduk cepat hingga kuah sedikit mengental dan cukup matang.
- Pindahkan tumis daging sapi saus tiram ke piring saji, Sajikan selagi hangat.
Mudahkan memasak tumis daging sapi saus tiram nya ? tunggu resep masakan lainnya dari mazmur.id.
Catatan :
Saya belum mencoba resep tumis daging sapi ini di dapur saya, Resep ini saya kutip dari halaman primarasa untuk dokumentasi atau catatan pribadi yang akan saya pergunakan dikemudian hari.
